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残念だったパスタのお店 銀座の巻 | たけしのクイズパンチ

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残念だったパスタのお店 銀座の巻
 恵子です。



*本文と写真は関係ありません




さてさて。

高級ホテルのレストランや
「それなり」のレストランの従業員の方の接客が感じ良いのは当たり前よね。
サービスに非の打ち所がないのも当たり前。

でも、何もそんな立派なお店じゃなくても、
サービス満点で、感じの良いウェイトレス&ウェイターはいくらでもいらっしゃるわ。

だけど先日入った銀座のパスタのお店のウェイトレスは・・・。

あのね、一応、「銀座」って、洗練されている街だと思うのよ。
そりゃあいろんなお店が犇いているし
ピンキリなのはもちろんわかるけど、腐っても「銀座」よ。

それなのに

あのお店のウェイトレスは基本がなってないわ!

例えば。
他のテーブルには水を注ぎにいったのに
私たちのテーブルは素通りよ(二人ともコップがカラなのに)。

店がめちゃくちゃ混んでいて余裕がないのならまだしも(それでも本来、ダメでしょ)。

10代の頃に少しだけウェイトレスの経験がある私から言わせると!

お客さんに「お水下さい」と言わせたらダメよ。
言われる前に気付かなきゃ。どんなにお店が混んでいても
(しかも今回、店内は混んでいなかった)。

銀座でも有名なビルの6階に店を構える、
関東では名の知れたパスタのお店だったんだけど
(ホームページも素敵なのよ)、残念ね。

そして・・・気の利かないウェイトレスも然ることながら、

まず、パスタ自体が硬くて美味しくなかったの。

どこが「ゆであげ」なのよっ!!

たけしさまも、「ケイコさまの作ってくれるパスタのほうが美味しい」と。

私も・・・自分で言うのもなんだけど

「確かに自分で作ったほうが美味しい」と思ったわ。


私にそう言われたらおしまいでしょ。



でも、フォローするとね、そのお店は
清潔感満点で・・・ガラス張りで6階からの見晴らしは良いし
チョロQがカウンターに飾ってあったりして、風情(?)はあったのよ。

気の利かない約1名のウェイトレス以外の
スタッフの女の子は笑顔もチャーミングだったし。

味のほうも、マスターらしき渋いおじさんがちゃんと作ってくれていたら
美味しいパスタが楽しめたと思うんだけど・・・。

でも、
お店って、最初の印象が全てよね。

もしかしたら次は美味しいかもしれない・・・
なんて思って再チャレンジする人って少ないと思うのよね。

う〜ん、残念。店構えは素敵だったのに。

外食した際に ここまでめったに不満は覚えない私なんだけど、今回は

first impression が味もサービスもダメダメのお店に喝!!!
| 小倉 剛(おぐらたけし) | 恵子 | 22:11 | comments(0) | - |
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